STRONA AKTUALIZOWANA NA BIEŻĄCO
Bartosz Cerkaski
Regionalny Inżynier Sprzedaży
NORD Napędy Sp. z o.o.
Absolwent Politechniki Poznańskiej, Wydziału Budowy Maszyn i Zarządzania. Od ponad 17 lat związany z firmą NORD Napędy, gdzie zajmuje się doradztwem technicznym w zakresie doboru oraz optymalizacji układów napędowych w przemyśle. Odpowiada za wsparcie techniczne klientów w Polsce Zachodniej, współpracując m.in. z zakładami przemysłu cukrowniczego. Specjalizuje się w zagadnieniach efektywności energetycznej napędów, doborze przekładni oraz praktycznych aspektach eksploatacji układów napędowych w instalacjach przemysłowych. Prowadzi również szkolenia dla konstruktorów i służb utrzymania ruchu.
Michał Gawryszczak
Dyrektor
Związek Producentów Cukru w Polsce
Prezes Polskiego Związku Przedsiębiorców Handlujących Cukrem, Członek Zarządu European Association of Sugar Traders, Członek Zarządu Federacji Gospodarki Żywnościowej. Z polskimi i międzynarodowymi organizacjami przedsiębiorców i pracodawców związany jest od ponad dwudziestu lat. Absolwent Uniwersytetu Warszawskiego i Szkoły Głównej Handlowej.
Maciej Gontarski
Siemens Sp. z o.o.
W Siemensie kieruje zespołem Sales Specialist Architecture odpowiedzialnym za rozwiązania architektur digitalizacji w pionie Sales Acceleration. Jest zaangażowany w projekty cyfrowych bliźniaków, obejmujące modelowanie procesów technologicznych, symulacje, inżyniering oraz wsparcie utrzymania ruchu. W swojej pracy łączy wiedzę technologiczną z odpowiedzialnością za długofalową strategię rozwoju projektów, z misją budowania środowiska sprzyjającego innowacjom. Zarządza zespołem ekspertów odpowiedzialnych za tworzenie kompleksowych architektur digitalizacji dla przemysłu. Dba o to, by inżynierski know-how zespołu skutecznie przekładał się na realną wartość biznesową i wsparcie procesów sprzedaży. Dostarczane przez jego zespół rozwiązania trafnie odpowiadają na wyzwania rynkowe, wspierając klientów w realizacji celów i zwiększaniu efektywności. Pasjonat nowych technologii oraz ich wpływu na rozwój i edukację.
Piotr Gradziuk
Profesor Instytutu
Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN
Doktor habilitowany nauk ekonomicznych, ekspert w zakresie wykorzystania odnawialnych źródeł energii oraz transformacji społeczno-gospodarczej obszarów wiejskich. Od lat związany z Polską Akademią Nauk, w swojej pracy koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, biogospodarce i efektywności energetycznej. Autor licznych publikacji, członek rad naukowych i organizacji branżowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Biomasy POLBIOM oraz Fundacji na Rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa.
Radosław Gruska
Adiunkt
Politechnika Łódzka, Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
Pracownik badawczo-dydaktyczny Katedry Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności w Politechnice Łódzkiej. Od wielu lat współpracuje z branżą cukrowniczą nie tylko na płaszczyźnie naukowej, ale i dydaktycznej, dzieląc się wiedzą zarówno ze studentami, jak i obecnymi pracownikami cukrowni. Zainteresowania zawodowe, to szeroko pojęta technologia cukru oraz analityka cukrownicza.
Wiesław Gryn
I Wiceprezes Zarządu ZTR
Zamojskie Towarzystwo Rolnicze
Absolwent Technikum Rolniczego w Zamościu. Od ponad 40 lat wraz z rodziną prowadzi na Zamojszczyźnie gospodarstwo o profilu produkcji roślinnej. Specjalizuje się w uprawie pszenicy ozimej, rzepaku, kukurydzy i buraków cukrowych. Od 2002 roku wdraża uproszczone systemy uprawy, a od 2008 roku konsekwentnie rozwija gospodarstwo w oparciu o założenia rolnictwa regeneracyjnego i konserwujące metody uprawy gleby. Od wielu lat angażuje się w działalność społeczną i branżową na rzecz rolnictwa. Obecnie pełni również funkcję przewodniczącego Porozumienia Rolników. Prowadzi gospodarstwo otwarte na wymianę wiedzy i doświadczeń - od lat organizuje dni pola oraz przyjmuje rolników, studentów i uczniów szkół rolniczych z Polski
i z zagranicy.
Kornel Hulak
Kierownik Sekcji Surowni / Kierownik Zmian
Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Dr inż. Kornel Hulak ekspert przemysłu cukrowniczego, łączący kompetencje naukowe, technologiczne i menedżerskie. Kierownik Sekcji Surowni / Kierownik Zmiany / Kierownik Projektu w KGS S.A., doktor Politechniki Łódzkiej oraz absolwent studiów menedżerskich Akademii Leona Koźmińskiego. Entuzjasta nowych technologii, obliczeń symulacyjnych i AI usprawniających procesy przemysłowe. Doświadczenie zawodowe zdobywał zarówno w Polsce, jak i za granicą.
Daniel Krajewski
Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Absolwent Technologii Chemicznej na Politechnice Łódzkiej oraz studiów podyplomowych
z Bezpieczeństwa i Higieny Pracy na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Od 15
lat w branży cukrowniczej na różnych stanowiskach począwszy od manipulanta, laboranta
specjalnego poprzez kierownika zmiany i kierownika produkcji. W 2021 roku związał się
z Krajową Grupą Spożywczą, gdzie zajmuje się nadzorem i raportowaniem produkcji cukru
jako Kierownik Działu Techniczno-Produkcyjnego w Departamencie Techniczno-
Produkcyjnym i Inwestycji. Technolog z zawodu i stanowiska ale przede wszystkim
z zamiłowania.
Kamil Legieć
Key Account Manager
Hallster Serwis sp. z o.o.
Absolwent Politechniki Warszawskiej. Od lat łączy wiedzę techniczną z praktyką biznesową, wspierając klientów przemysłu w optymalizacji procesów oraz doborze zaawansowanych rozwiązań technologicznych. Specjalizuje się w pompach, armaturze i wymiennikach ciepła. Realizuje projekty ukierunkowane na zwiększenie efektywności, niezawodności i bezpieczeństwa instalacji, ze szczególnym naciskiem na efektywność energetyczną oraz rozwój nowoczesnych, zrównoważonych technologii w przemyśle.
Izabela Majchrowicz
Pracownik Sieci Badawczej - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych.
Absolwentka Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie, Wydziału Inżynierii
Materiałowej i Ceramiki. Pracownik Sieci Badawczej – Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych. Autorka prac badawczych, referatów i artykułów w wielu czasopismach krajowych
i zagranicznych w obszarze materiałów ogniotrwałych, głównie monolitycznych.
Łukasz Marchewka
Asystent na Wydziale Informatyki i Telekomunikacji Politechnika Morska w Szczecinie
Pracownik WIiT PM oraz doktorant ZUT w Szczecinie
Jego badania koncentrują się na widzeniu maszynowym i łączą zagadnienia z zakresu optyki, mechaniki, automatyki oraz percepcji zmysłowej. Zajmuje się projektowaniem i rozwijaniem systemów wizyjnych, których celem jest osiągnięcie precyzji i spostrzegawczości przewyższającej możliwości ludzkiego oka.
Karol Miądlicki
Adiunkt na Wydziale Mechatroniki i Elektrotechniki Politechnika Morska w Szczecinie
Pracownik WMiR PM w Szczecinie
Prowadzi badania nad interfejsami człowiek-maszyna, łącząc zagadnienia widzenia maszynowego, mechatroniki i automatyki. Specjalizuje się w technologiach autonomicznych oraz systemach LiDAR. Stara się łączyć pracę naukową i badawczą ze współpracą z otoczeniem przemysłowym.
Witold Nowak
Prezes Zarządu
APRO Polska Sp. z o.o.
Prezes Zarządu i współwłaściciel APRO Polska, niezależnej firmy inżynierskiej realizującej kompleksowe projekty budowy nowych oraz modernizacji istniejących cukrowni, a także optymalizacje procesów i poprawę efektywności energetycznej w przemyśle cukrowniczym. Od 2006 roku rozwija APRO jako uznanego partnera technicznego działającego na rynkach europejskich i międzynarodowych.
Ewa Mikos Romanowicz
Dyrektor ds. Rozwoju Biznesu oraz Governmental Affairs
Siemens Sp. z o.o.
Absolwentka Uniwersytetu Wrocławskiego oraz Freie Universität w Berlinie. Ukończyła europejskie studia podyplomowe w Szkole Głównej Handlowej oraz program managerski Harvard Business School. W Siemens Sp. z o.o. odpowiada za budowanie relacji i aktywną współpracę z klientami, sektorem publicznym oraz uczelniami wyższymi – została powołana do Rady Społecznej Politechniki Śląskiej. Aktywnie angażuje się w projekty i inicjatywy promujące transformację cyfrową w przemyśle oraz działania wspierające rozwój innowacyjnych start-upów. Reprezentuje Siemens w organizacjach branżowych oraz izbach bilateralnych:
- w Polsko-Niemieckiej Izbie Przemysłowo-Handlowej (AHK) przewodniczy Komisji ds. Cyfryzacji
i Przemysłu 4.0,
- aktywnie działa również w Związku Pracodawców Motoryzacji przy Konfederacji Lewiatan.
Stéphane Sauvage
Dyrektor Handlowy
Maguin
15-letnie, silne doświadczenie w międzynarodowym przemyśle naftowym i gazowym. Stéphane dołączył do grupy MAGUIN w 2022 roku (MORET INDUSTRIES GROUP, Francja) jako Dyrektor Handlowy. Odpowiadając za 2 linie biznesowe (Projekt i Dywersyfikacja), Stéphane kieruje zespołami technicznymi i sprzedażowymi w trzech różnych firmach (2 we Francji i 1 w Polsce) oraz reprezentuje dwie marki: MAGUIN (www.maguin.com) i PROMILL (www.promill.fr). Obsługując różne branże i dziedziny, takie jak cukier, nawozy, przetwarzanie odpadów i spalin, suszenie, pelletowanie, morskie platformy wiertnicze, energetyka jądrowa… ; grupa MAGUIN jest kluczowym liderem technologicznym od ponad 180 lat.
Katarzyna Stec
Dyrektor Centrum Materiałów Ogniotrwałych
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych.
Prowadzi badania dotyczące mechanizmów degradacji oraz przyczyn przedwczesnego
zużycia materiałów ogniotrwałych w różnorodnych instalacjach przemysłowych, np.
w piecach do wypalania kamienia wapiennego.
Jest członkiem Polskiego i Europejskiego Komitetu Normalizacyjnego. Jako niezależny
ekspert brała udział w licznych postępowaniach spornych dotyczących jakości i trwałości
materiałów ogniotrwałych.
Piotr Szajner
Kierownik Zakładu Rynków Rolnych i Metod Ilościowych IERiGŻ-PIB
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy
Absolwent Ekonomii na Wydziale Ekonomiczno-Rolniczym w SGGW w Warszawie. Od 1993 r. zatrudniony IERiGŻ-PIB, Zainteresowania naukowe dotyczą ekonomii rynku, ewolucji struktury rynku żywnościowego, analizy handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi
w kontekście międzynarodowej konkurencyjności oraz problematyki zmienności i transmisji cen,
a także ewolucji polityki rolnej w zakresie regulacji rynkowych i handlu zagranicznego. Autor wielu publikacji i artykułów oraz ekspertyz dotyczących rynków żywnościowych. Uczestnik w pracach The High Level Expert Group on Milk przy Komisji Europejskiej, członek Zespołu Prognozowania Cen Detalicznych Żywności w Narodowym Banku Polskim, członek Sądu Giełdowego przy Towarowej Giełdzie Energii S.A.
Aleksandra Szydłowska-Czerniak
Profesor nauk chemicznych
Kierownik Katedry Chemii Analitycznej i Spektroskopii Stosowanej
Ekspertka z zakresu technologii i analizy żywności, naukowo koncentrująca się na analizie właściwości antyoksydacyjnych, waloryzacji produktów ubocznych przetwórstwa, analizie sensorycznej i opakowaniach aktywnych. Stażystka zagranicznych ośrodków naukowych, m.in. Eindhoven University of Technology (Niderlandy), Corvinus University of Budapest (Węgry) oraz międzynarodowych centrów badawczo-rozwojowych. Realizatorka 11 projektów badawczych (w tym 7 jako kierownik), autorka ponad 300 artykułów naukowych i patentów RP oraz prelegentka licznych konferencji krajowych i międzynarodowych. Współredaktorka monografii, członkini komitetów redakcyjnych oraz recenzentka artykułów w prestiżowych czasopismach o zasięgu globalnym. Recenzentka wniosków NCN, ekspertka zewnętrzna NAWA oraz Funduszu Nauki Republiki Serbii. Aktywnie współpracuje z przemysłem spożywczym.
Ewa Wiktorowska-Sowa
Główny Specjalista ds. Innowacji i prac badawczo-rozwojowych w Departamencie Innowacji
i Zrównoważonego Rozwoju
Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Doktorantka wdrożeniowa Politechniki Łódzkiej, zajmująca się wykorzystaniem produktów ubocznych przemysłu cukrowniczego do wytwarzania biogazu i biometanu. Absolwentka Politechniki Warszawskiej na kierunku technologia chemiczna, certyfikowany Project Manager IPMA Polska oraz ekspert ds. technologii wodorowych TÜV SÜD. Łączy przemysł z nauką, rozwijając technologie niskoemisyjne w sektorze cukrowniczym.
Maciej Wojtczak
Prezes Stowarzyszenia Techników Cukrowników
Profesor Wydziału Chemii Uniwersytetu Łódzkiego
Ekspert NOT z zakresu technologii i analizy żywności, specjalista w zakresie cukrownictwa oraz jakości i bezpieczeństwa żywności. Profesor Uniwersytetu Łódzkiego w Katedrze Chemii Nieorganicznej i Analitycznej oraz organizator i wykładowca licznych szkoleń z zakresu cukrownictwa i analityki żywności. Ekspert i audytor systemów zarządzania w laboratorium analitycznym, organizator badań biegłości z zakresu analityki cukrowniczej. Członek ICUMSA Ltd, odpowiedzialny za prace grupy roboczej Metody Chemiczne, Przewodniczący Polskiego Komitetu ICUMSA, członek Komitetu Naukowego ESST, prezes Stowarzyszenia Techników Cukrowników, Przewodniczący Sekcji Analizy i Oceny Żywności Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.