Bartosz Cerkaski
Regionalny Inżynier Sprzedaży
NORD Napędy Sp. z o.o.
Absolwent Politechniki Poznańskiej, Wydziału Budowy Maszyn i Zarządzania. Od ponad 17 lat związany z firmą NORD Napędy, gdzie zajmuje się doradztwem technicznym w zakresie doboru oraz optymalizacji układów napędowych w przemyśle. Odpowiada za wsparcie techniczne klientów w Polsce Zachodniej, współpracując m.in. z zakładami przemysłu cukrowniczego. Specjalizuje się w zagadnieniach efektywności energetycznej napędów, doborze przekładni oraz praktycznych aspektach eksploatacji układów napędowych w instalacjach przemysłowych. Prowadzi również szkolenia dla konstruktorów i służb utrzymania ruchu.
Aneta Antczak-Chrobot
Adiunkt
Katedra Cukrownictwa i Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności, Politechnika Łódzka
Dr inż. z zakresu technologii chemicznej, specjalista z zakresu analizy i oceny żywności, w szczególności z zakresu analityki cukrowniczej. Jako członek Icumsa aktywnie działa w zakresie wdrażania nowych oraz aktualizacji istniejących metod badawczych oraz ich walidacji i weryfikacji. Związana z wdrażaniem i funkcjonowaniem systemów w laboratoriach akredytowanych.
Michał Gawryszczak
Dyrektor
Związek Producentów Cukru w Polsce
Prezes Polskiego Związku Przedsiębiorców Handlujących Cukrem, Członek Zarządu European Association of Sugar Traders, Członek Zarządu Federacji Gospodarki Żywnościowej. Z polskimi i międzynarodowymi organizacjami przedsiębiorców i pracodawców związany jest od ponad dwudziestu lat. Absolwent Uniwersytetu Warszawskiego i Szkoły Głównej Handlowej.
Maciej Gontarski
Siemens Sp. z o.o.
W Siemensie kieruje zespołem Sales Specialist Architecture odpowiedzialnym za rozwiązania architektur digitalizacji w pionie Sales Acceleration. Jest zaangażowany w projekty cyfrowych bliźniaków, obejmujące modelowanie procesów technologicznych, symulacje, inżyniering oraz wsparcie utrzymania ruchu. W swojej pracy łączy wiedzę technologiczną z odpowiedzialnością za długofalową strategię rozwoju projektów, z misją budowania środowiska sprzyjającego innowacjom. Zarządza zespołem ekspertów odpowiedzialnych za tworzenie kompleksowych architektur digitalizacji dla przemysłu. Dba o to, by inżynierski know-how zespołu skutecznie przekładał się na realną wartość biznesową i wsparcie procesów sprzedaży. Dostarczane przez jego zespół rozwiązania trafnie odpowiadają na wyzwania rynkowe, wspierając klientów w realizacji celów i zwiększaniu efektywności. Pasjonat nowych technologii oraz ich wpływu na rozwój i edukację.
Piotr Gradziuk
Profesor Instytutu
Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN
Doktor habilitowany nauk ekonomicznych, ekspert w zakresie wykorzystania odnawialnych źródeł energii oraz transformacji społeczno-gospodarczej obszarów wiejskich. Od lat związany z Polską Akademią Nauk, w swojej pracy koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, biogospodarce i efektywności energetycznej. Autor licznych publikacji, członek rad naukowych i organizacji branżowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Biomasy POLBIOM oraz Fundacji na Rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa.
Aleksandra Hawrylak-Żyjewska
Specjalistka ds. Prawa Żywnościowego w Związku Producentów Cukru w Polsce
Związek Producentów Cukru w Polsce
Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunkach Zarządzanie
i Inżynieria Produkcji oraz Technologia Żywności i Żywienie Człowieka; ukończyła studia podyplomowe Bezpieczeństwo i jakość w łańcuchu żywnościowym.
W Związku Producentów Cukru zajmuje się zapewnianiem firmom członkowskim aktualnej wiedzy z zakresu polskiej i europejskiej legislacji oraz opracowywaniem stanowisk branży cukrowniczej. Uczestniczy także w pracach zespołów roboczych zarówno Związku Producentów Cukru w Polsce jak i Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Cukru – CEFS.
Kornel Hulak
Kierownik Sekcji Surowni / Kierownik Zmian
Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Dr inż. Kornel Hulak ekspert przemysłu cukrowniczego, łączący kompetencje naukowe, technologiczne i menedżerskie. Kierownik Sekcji Surowni / Kierownik Zmiany / Kierownik Projektu w KGS S.A., doktor Politechniki Łódzkiej oraz absolwent studiów menedżerskich Akademii Leona Koźmińskiego. Entuzjasta nowych technologii, obliczeń symulacyjnych i AI usprawniających procesy przemysłowe. Doświadczenie zawodowe zdobywał zarówno w Polsce, jak i za granicą.
Daniel Krajewski
Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Absolwent Technologii Chemicznej na Politechnice Łódzkiej oraz studiów podyplomowych
z Bezpieczeństwa i Higieny Pracy na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Od 15
lat w branży cukrowniczej na różnych stanowiskach począwszy od manipulanta, laboranta
specjalnego poprzez kierownika zmiany i kierownika produkcji. W 2021 roku związał się
z Krajową Grupą Spożywczą, gdzie zajmuje się nadzorem i raportowaniem produkcji cukru
jako Kierownik Działu Techniczno-Produkcyjnego w Departamencie Techniczno-
Produkcyjnym i Inwestycji. Technolog z zawodu i stanowiska ale przede wszystkim
z zamiłowania.
Izabela Majchrowicz
Pracownik Sieci Badawczej - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych.
Absolwentka Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie, Wydziału Inżynierii
Materiałowej i Ceramiki. Pracownik Sieci Badawczej – Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych. Autorka prac badawczych, referatów i artykułów w wielu czasopismach krajowych
i zagranicznych w obszarze materiałów ogniotrwałych, głównie monolitycznych.
Łukasz Marchewka
Asystent na Wydziale Informatyki i Telekomunikacji Politechnika Morska w Szczecinie
Pracownik WIiT PM oraz doktorant ZUT w Szczecinie
Jego badania koncentrują się na widzeniu maszynowym i łączą zagadnienia z zakresu optyki, mechaniki, automatyki oraz percepcji zmysłowej. Zajmuje się projektowaniem i rozwijaniem systemów wizyjnych, których celem jest osiągnięcie precyzji i spostrzegawczości przewyższającej możliwości ludzkiego oka.
Karol Miądlicki
Adiunkt na Wydziale Mechatroniki i Elektrotechniki Politechnika Morska w Szczecinie
Pracownik WMiR PM w Szczecinie
Prowadzi badania nad interfejsami człowiek-maszyna, łącząc zagadnienia widzenia maszynowego, mechatroniki i automatyki. Specjalizuje się w technologiach autonomicznych oraz systemach LiDAR. Stara się łączyć pracę naukową i badawczą ze współpracą z otoczeniem przemysłowym.
Ewa Mikos Romanowicz
Dyrektor ds. Rozwoju Biznesu oraz Governmental Affairs
Siemens Sp. z o.o.
Absolwentka Uniwersytetu Wrocławskiego oraz Freie Universität w Berlinie. Ukończyła europejskie studia podyplomowe w Szkole Głównej Handlowej oraz program managerski Harvard Business School. W Siemens Sp. z o.o. odpowiada za budowanie relacji i aktywną współpracę z klientami, sektorem publicznym oraz uczelniami wyższymi – została powołana do Rady Społecznej Politechniki Śląskiej. Aktywnie angażuje się w projekty i inicjatywy promujące transformację cyfrową w przemyśle oraz działania wspierające rozwój innowacyjnych start-upów. Reprezentuje Siemens w organizacjach branżowych oraz izbach bilateralnych:
- w Polsko-Niemieckiej Izbie Przemysłowo-Handlowej (AHK) przewodniczy Komisji ds. Cyfryzacji
i Przemysłu 4.0,
- aktywnie działa również w Związku Pracodawców Motoryzacji przy Konfederacji Lewiatan.
Katarzyna Stec
Dyrektor Centrum Materiałów Ogniotrwałych
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych.
Prowadzi badania dotyczące mechanizmów degradacji oraz przyczyn przedwczesnego
zużycia materiałów ogniotrwałych w różnorodnych instalacjach przemysłowych, np.
w piecach do wypalania kamienia wapiennego.
Jest członkiem Polskiego i Europejskiego Komitetu Normalizacyjnego. Jako niezależny
ekspert brała udział w licznych postępowaniach spornych dotyczących jakości i trwałości
materiałów ogniotrwałych.
Ewa Wiktorowska-Sowa
Główny Specjalista ds. Innowacji i prac badawczo-rozwojowych w Departamencie Innowacji
i Zrównoważonego Rozwoju
Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
Doktorantka wdrożeniowa Politechniki Łódzkiej, zajmująca się wykorzystaniem produktów ubocznych przemysłu cukrowniczego do wytwarzania biogazu i biometanu. Absolwentka Politechniki Warszawskiej na kierunku technologia chemiczna, certyfikowany Project Manager IPMA Polska oraz ekspert ds. technologii wodorowych TÜV SÜD. Łączy przemysł z nauką, rozwijając technologie niskoemisyjne w sektorze cukrowniczym.
Maciej Wojtczak
Prezes Stowarzyszenia Techników Cukrowników
Profesor Wydziału Chemii Uniwersytetu Łódzkiego
Ekspert NOT z zakresu technologii i analizy żywności, specjalista w zakresie cukrownictwa oraz jakości i bezpieczeństwa żywności. Profesor Uniwersytetu Łódzkiego w Katedrze Chemii Nieorganicznej i Analitycznej oraz organizator i wykładowca licznych szkoleń z zakresu cukrownictwa i analityki żywności. Ekspert i audytor systemów zarządzania w laboratorium analitycznym, organizator badań biegłości z zakresu analityki cukrowniczej. Członek ICUMSA Ltd, odpowiedzialny za prace grupy roboczej Metody Chemiczne, Przewodniczący Polskiego Komitetu ICUMSA, członek Komitetu Naukowego ESST, prezes Stowarzyszenia Techników Cukrowników, Przewodniczący Sekcji Analizy i Oceny Żywności Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.