Ta strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.
XXXVI Konferencja STC
Techniczno-Surowcowo-Analityczna
Warszawa, Novotel, 23-24 maja 2024
CUKIER 4.0
Jakość i zielona transformacja w erze cyfryzacji
XXXVI Konferencji Techniczno-Surowcowo-Analitycznej odbyła się w dniach 23-24 maja 2024 r. Wydarzenie to zostało zorganizowane przez Stowarzyszenie Techników Cukrowników we współpracy z Zarządem Krajowej Grupy Spożywczej i stanowiło platformę wymiany wiedzy i doświadczeń dla profesjonalistów z branży cukrowniczej. W tym roku, z uwagi na dynamicznie zmieniające się wymagania sektora oraz współczesne wyzwania branżowe, konferencja zyskała nową formułę.
Nowa formuła konferencji
Tegoroczna konferencja rozpoczęła się jak zawsze od uroczystego otwarcia, wręczenia nagród i prezentacji kluczowych referatów, po których zostały poprowadzone równoległe sesje tematyczne, z których każda została poświęcona jednemu z głównych obszarów tematycznych: technologii i gospodarce surowcowej oraz problematyce jakościowej w przemyśle cukrowniczym.
Tegorocznej edycji konferencji STC towarzyszyły warsztaty technologiczne z zakresu krystalizacji cukru, co okazało się, wnioskując po frekwencji i zainteresowaniu, strzałem w dziesiątkę.
Termin przyszłorocznej konferencji
22-23 maja 2025
